Gostamos muito de empadão de carne e somos comedidos no sal. A logística é pesada. Optamos por comprar a carne no talho onde a vemos ser picada. É cozinhada com predominância para o tomate. As batatas são da conhecida praça da fruta. Depois de descascadas à moda antiga, são cozidas e passadas no passe-vite. Levam leite, manteiga, uma gema de ovo e uma pitada de noz moscada. Feito o puré, desenham-se camadas alternadas com a carne picada e vai ao forno. Há uma fase da (...)

  (Este texto não é inédito e reescrevi-o. Publiquei-o numa revista de educação, algures em 2000, 2001 ou 2002. "Recuperei-o" a propósito de uma conversa com quem visitou recentemente Barcelona. É uma homenagem a Gaudi, cuja igreja da sagrada família continua envolta em polémica (...)

    Não sei se o universo mediático já instituiu o Prémio Covid-19 para o mais eloquente elogio aos professores, mas perante esta torrente laudatória os professores, que são os mesmos de há uns meses e de há uns anos, estarão algo perplexos. E neste sentido, lembrei-me de um texto de 2010 que permite, acho eu, um elenco alargado de conclusões e reflexões. (1ª (...)

                     (Este texto, que tem duas partes, aqui e aqui,foi escrito em Março de 2006)    Parte I   Estava aqui a tentar perscrutar as sensações produzidas por vibrações (...)

      Encontra aqui o livro "Por precaução - o tratamento da informação nas organizações escolares" de que sou autor.  Pode ler a descrição:  Por precaução - O tratamento da (...)